Despre proiect

WINDAIR este un proiect finanţat de Uniunea Europeană, în cadrulprogramului Leonardo da Vinci şi are ca obiectiv specific studiul impactului aplicării în producţie a normelor din domeniul managementului calităţii şi siguranţei alimentelor şi îmbunătăţirea siguranţei alimentelor. Pentru atingerea acestui obiectiv, proiectul presupune adaptarea la nivelul cerinţelor locale specifice sectorului alimentar din Ungaria şi România a unui instrument de lucru deja existent; rezultatul final al proiectului va fi un instrument adaptat la standardele europene, numit WINDAIR, care va permite o mai bună înţelegere în ceea ce priveşte aplicarea normelor şi legislaţiei existente în domeniul calităţii şi siguranţei alimentelor.