Windair – Managementul calităţii şi siguranţa alimentară în industria vinului şi a produselor lactate

Ce înseamnă mai exact WINDAIR?

Windair este un proiect finanţat de Comisia Europeană prin programul Leonardo da Vinci.  El a luat naştere în principal din dorinţa de a veni în întâmpinarea nevoilor producătorilor din industria lactatelor şi a vinului de a se alinia la standardele impuse de Uniunea Europeană.

Pentru a reuşi în ceea ce şi-a propus, echipa Windair pune la dispoziţia firmelor româneşti (şi nu numai) un modul teoretic, construit în urma analizei nevoilor producătorilor din domeniu, care să contribuie pe de o parte la creşterea nivelului de rigurozitate în producţia românească iar pe de altă parte  să se constituie într-un aliat de încredere pentru toţi cei care vor să-şi dezvolte afacerea. Modulul de instruire este adaptat la standardele europene şi permite o mai bună înţelegere în ceea ce priveşte aplicarea  normelor şi legislaţiei existente în domeniul calităţii şi siguranţei alimentelor.

WINDAIR – Cu ce? Cu cine?

Pentru că nu ne-am dorit rapiditate ci ne-am dorit eficienţă, am gândit un modul care să fie cât mai prietenos cu utilizatorul final. Noi ne-am îndeplinit sarcinile care ne-au stat în putere şi v-am pus la dispoziţie rezultatele noastre. Acum a venit rândul vostru să puneţi mâna la treabă! Aşa că intraţi pe pagina Modulul de instruire, încercaţi, testaţi, experimentaţi şi după aceea spuneţi-ne şi nouă cum vi s-a părut. Aşteptăm idei constructive, critici pertinente şi orice altceva vă mai vine în minte. Şi nu uitaţi că până la urmă beneficiarii finali suntem noi, cu toţii!